ブンタッタ文旦♪

今は昔

九州地方特産の文旦という果物と初めて出会った時は

かなり驚いた。

こんなに外見と中身のギャップが大きい

果物も少ないんじゃないかと。

厚い表皮を、えいやっとむいて

外見からみるとかなり小さなその中身。

中袋？はすばらしく身離れがよくて

しゃきっとした食感。

上品な香りと味。

今期最終の注文をして

最後の一個！！！

しばらく

味わえないかと思うと

ちと寂しい、、。

皮はマーマレードって手もありますが

手っ取り早く？

ネットに入れて

文旦風呂〜♨