2010年干し柿に着手！

この夏の異常な暑さのせいか

本来なら豊作のはずの今年、

無事？な渋柿は数えるほど、、（泣）

でも、今年も美味しい”ゆずがき”を味わいたくて

干し柿はじめました。

最初にチャレンジした一昨年よりは

急激に寒さがおとずれたので

干し柿にとっては良いかもしれません。

成功するように祈りつつ、、。