学用品購入を手伝い、
帰りに、バングラデッシュの軽食
”チャナチュール”（って聞こえたけど、、、）
と”チャ＝ミルクティー”を頂く。
ベビスタラーメン状のものと
乾燥豆みたいなスナックの上に
玉ねぎの薄切り（少し辛くしてる？）
お庭のハーブ＊パクチーを添えて。
美味しいよ〜♪
2011年1月26日水曜日
2011年1月23日日曜日
最近食べた美味しいもの達♡
まずはフレンチ。
昔働いていたことのあるシ、ジョルゼの季節限定メニュー”ビーフストロガノフ”
さっすが〜の味とリーズナブル価格！
次はこだわりの広島風お好み焼き！（埼玉で）
もちろんソースはオタフクソースだよ。
うん、いける！！！
写真展「パレスチナ人からのメッセージ」
チャリティーライブで
ゴスペルを歌って、打ち上げで供されたパレスチナ料理。
パネル写真で紹介されている少女達が食べているメニューと同じもの。
レンズ豆が沢山使われていてヘルシー。
なつめやしのお菓子も。
それぞれの出会いに感謝。
2011年1月7日金曜日
主の年２０１１年明けましておめでとうございます！
２０１０年
１２月をようやく？乗り越え
２０１１年を迎えることが出来ました。
©理香
ここ数年私のテーマは
”笑顔で居たい、笑顔が見たい”でした。
次から次へと思いも掛けない難題が与えられ
時代へのため息もあり、
決してニコニコしていられない
日々ではあります。
心の中は悲しみで満ちています。
そんな中でも、
時に心から笑い合える相棒が与えられていること、
弱っていると助けてくれたり、祈ってくれる仲間がいること、
私が死なないように？心配してくれる兄弟、親族がいてくれること、、。
©理香
そんな方々と
その方達の間に私をおいてくれた
神様に、ただただ感謝です。
このところ
コミュニケーションが上手くいかない例を
沢山見ています。
つまるところ
”ありがとう” と ”ごめんなさい”が
的をはずさずに表現されれば
ほとんどの難題やミスコミュニケーションは
解決されると思います。
聖書でいうところの”罪”の意味は
単に”悪いこと”というよりは
”的はずれ”だと学びました。
言うべき時に、ありがとうと素直に言えない。
言うべき場面で、ごめんなさいと言いたくない。
邪魔者は自分の中にあるんでしょうね、きっと。
自己防衛とか競争心、自己中心性？
神様に自分の中心に来てもらう、、しかないですね。
そう祈るしか、、。
今年のテーマは”祈り”にします。
静まって祈る時間の少なかったことを反省しつつ。
2010年12月28日火曜日
うわ〜〜お久しぶり！
このブログを始めるきっかけともなった
”遠くの親戚”さんに
書き続けるって大変だよ〜
と言われ、
私は ”大丈夫！”と胸をはった。
なのに、今回は
一ヶ月以上ご無沙汰してしまいました m(_ _;)m（泣）
本業の方のブログはがんばってたから許していただきたく、、。
ご無沙汰しているうちに
手作り柚子柿は６個が残り２個に。
収穫したお米の脱穀はほとんど手付かず。
やっぱりお正月休みから開始でしょうね。
いっぱいゴスペル歌って、
台湾にも行ってゴスペル歌って
美味しいものいっぱい食べて、、、
原住民タイヤル族の歴史ショーもみたり
帰ってきて
素敵な仲間と
なんども歌って
孫？？？の保育参観にもいったり
すっかり元気をとりもどしたままで
いてくれるケビンと
いつも元気なメリーとの散歩や
けっこう年なのに若々しい愛猫ミルク
に癒されつつ、
相棒とも仲良く過ごしています！
2010年11月19日金曜日
えへへ〜ついに！柚子柿仕込み開始！！！
これ以上外に干しておいては
固くなる！
と判断し干し柿取り込みを決意！！！（ってほどでもないか。。）
むふふ、、美味しそう、、。
一個だけ味見のため
干し柿のまま、、。
もちろん相棒と半分こ。
むは〜〜〜♡やったね！
柿は渋いほど、甘い干し柿になるという不思議、、。
創造主がコントロールしている
自然の力のおかげなのはわかってるけど
私の手もちょっと加わったのでプチ自慢、、。
干し柿に切り込みをいれて
種を取り除き、
近所のご婦人が売りに来た
柚子（我が家は今年不作でした、、泣）
を細かく切り
干し柿で巻き込む、、。
ラップで包んで、しばらく冷蔵庫で寝かせる。。
丁度良く作業中、電話をかけてきた〇〇子さんに
一個贈呈のお約束っ。
なんてったって全部で６個しかできない
レアな限定手作り”柚子柿”。
ご予約はお早めに！（笑）
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